肉じゃが レシピ 豚肉

肉じゃがレシピ、豚肉バージョン。
豚肉(豚バラがベスト)をまず炒め、次に玉ネギを入れてしっかりと炒める。
砂糖、醤油の順に加えて味を絡ませ、じゃがいもとひたひたの水を加える。
芋が躍らない程度の火加減で煮る。

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