人参 サラダ レシピ

人参とゆで卵のサラダレシピ。
人参は千切りにして、さっと塩茹でし、水気をきる。
ゆで卵は粗く刻む。
玉ねぎはスライスして塩で揉み、洗って絞る。
人参、ゆで卵、玉ねぎを合わせ、
粒マスタード・練り辛子・マヨネーズ・塩・胡椒で味をつける。

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