ナス 豚肉 レシピ

ナスと豚肉の生姜焼きレシピ。
豚肉はひと口大に切り、塩をふって片栗粉を少々まぶしておく。
豚肉の両面を焼き付け、玉ネギとナスを加えて炒める。
酒・砂糖・生姜汁、醤油をからませる。

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